Dietary Supplements with Antioxidant Activity : Understanding Mechanisms and Potential Health Benefits
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Dietary Supplements with Antioxidant Activity : Understanding Mechanisms and Potential Health Benefits  Hardcover,  言語:ENG

Alasalvar, Cesarettin (EDT)/ Shahidi, Fereidoon (EDT)/ Ho, Chi-Tang (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥48,477(本体¥44,070)
  • Royal Society of Chemistry(2023/06発売)
  • ポイント 880pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
ベイリー工業油脂製品レファレンス(第7版・全7巻)<br>Bailey's Industrial Oil and Fat Products, 7 Volume Set (7TH)
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

ベイリー工業油脂製品レファレンス(第7版・全7巻)
Bailey's Industrial Oil and Fat Products, 7 Volume Set (7TH)
 Hardcover,  言語:ENG

Shahidi, Fereidoon (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥311,897(本体¥283,543)
  • John Wiley & Sons Inc(2020/04発売)
  • ポイント 5,670pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
Nutraceutical and Specialty Lipids and their Co-Products
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Nutraceutical and Specialty Lipids and their Co-Products  Paperback,  言語:ENG

Shahidi, Fereidoon (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥15,502(本体¥14,093)
  • CRC Press(2019/09発売)
  • ポイント 280pt
  • 海外取次在庫
Angiogenesis Functional and Medicinal Foods (Nutraceutical Science and Technology) (2 Revised)
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Angiogenesis Functional and Medicinal Foods (Nutraceutical Science and Technology) (2 Revised)  Hardcover,  言語:ENG

Losso, Jack N. (EDT)/ Shahidi, Fereidoon (EDT)/ Bagchi, Debasis (EDT)

  • CRC Pr I Llc(2021/01発売)
  • ご注文いただけません
Phenolics in Food and Nutraceuticals (2ND)
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Phenolics in Food and Nutraceuticals (2ND)  Paperback,  言語:ENG

Shahidi, Fereidoon/ Naczk, Marian

  • ウェブストア価格 ¥15,502(本体¥14,093)
  • CRC Press(2019/09発売)
  • ポイント 280pt
  • 海外取次在庫
Functional Foods of the East
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Functional Foods of the East  Paperback,  言語:ENG

Shi, John (EDT)/ Ho, Chi-Tang (EDT)/ Shahidi, Fereidoon (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥15,502(本体¥14,093)
  • CRC Press(2019/09発売)
  • ポイント 280pt
  • 海外取次在庫
Anti-Angiogenic Functional and Medicinal Foods
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Anti-Angiogenic Functional and Medicinal Foods  Paperback,  言語:ENG

Losso, Jack N. (EDT)/ Shahidi, Fereidoon (EDT)/ Bagchi, Debasis (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥15,502(本体¥14,093)
  • CRC Press(2019/09発売)
  • ポイント 280pt
  • 海外取次在庫
Asian Functional Foods
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

Asian Functional Foods  Paperback,  言語:ENG

Shi, John (EDT)/ Shahidi, Fereidoon (EDT)/ Ho, Chi-Tang (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥15,502(本体¥14,093)
  • CRC Press(2019/09発売)
  • ポイント 280pt
  • 海外取次在庫
食品保存のための抗酸化物質ハンドブック<br>Handbook of Antioxidants for Food Preservation (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
  • 洋書
  • 電子版あり
  • ポイントキャンペーン

食品保存のための抗酸化物質ハンドブック
Handbook of Antioxidants for Food Preservation (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
 Hardcover,  言語:ENG

Shahidi, Fereidoon (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥50,261(本体¥45,692)
  • Woodhead Publishing Ltd(2015/02発売)
  • ポイント 912pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)
食品化学百科事典(全3巻)<br>Encyclopedia of Food Chemistry
  • 洋書
  • ポイントキャンペーン

食品化学百科事典(全3巻)
Encyclopedia of Food Chemistry
 言語:ENG

Varelis, Peter (EDT)/ Melton, Laurence (EDT)/ Shahidi, Fereidoon (EDT)

  • ウェブストア価格 ¥312,921(本体¥284,474)
  • Elsevier Science Publishing Co Inc(2019/01発売)
  • ポイント 5,688pt
  • 海外からお取り寄せ(通常6~9週間)